BUSH de NOEL (Belgique)

12%

blonde

Spéciale

33 cl

931....................................................................................................2,8

Brasserie Dubuisson

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Créée en 1991 par Hugues Dubuisson, cette bière est brassée en quantité limitée pour les fêtes de fin d'année. Sa coloration rouge ambrée est due à l'utilisation de malt caramel en grande quantité. Pour cette bière, le brasseur utilise un procédé brassicole traditionnel que l'on appelle le houblonnage à cru qui consiste à mettre tel quel des fleurs de houblon dans des cuves de garde durant le mûrissement de la bière. Cela lui confère un cachet tout-à-fait spécifique.
C'est donc un dur noël qu'elle offre avec son plein de caractère.

site brasserie : http://www.br-dubuisson.com/