STRAFFE HENDRIK (Belgique)

9 %

blonde

Triple

33 cl

934.....................................................................................................3

De halve maan

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En 1981, lancement d'une nouvelle bière. A l’origine c’était une bière unique, brassée à l’occasion de l’inauguration de la statue de St Arnould à Bruges. St Arnould est le Saint-Patron des brasseurs… Les Brugeois apprécient tellement cette nouvelle bière, qu'il est décidé de continuer de brasser cette bière plutôt alcoolisée et qu'il lui est donnée le nom bien approprié  de "Straffe Hendrik " (Henri Fort) dans la tradition des Henri Maes.

La Straffe Hendrick est la seule triple de Bruges qui soit encore produit (et ce dans le respect de la tradition des "Brugse Tripels") Avec sa robe Ambré blonde limpide elle montre clairement ses origine et so n respect des tradition de brassage brugeois .Ornée d'une mousse blanche abondante, elle développe un bon fumé en fin de bouche qu'il faut adopté. Mais cela n'est pas désagréable.

site brasserie  : http://www.halvemaan.be/